Il WingTsun è autodifesa a mani nude nella forma più efficace e coerente. Sapersi realmente difendere significa non doversi aspettare nessuna limitazione o comprensione da parte di un aggressore, ma saper provocare la sua (temporanea) incapacità di agire. La forza fisica o l'abilità artistica non possono giocare a questo proposito un ruolo decisivo - proprio i non atleti ed il cosiddetto «sesso debole» sono particolarmente esposti, anche negli eventi quotidiani della nostra moderna “civiltà”, a minacce ed attacchi di tipo fisico.

Qualunque persona che non sia portatore di grave handicap fisico può, attraverso un allenamento regolare di WT, riappropriarsi delle sue attitudini fisiche naturali e del suo senso delle reazioni istintive. Questo non significa che si debba allevare una casta di guerrieri sprizzante andrenalina e il cui comportamento presenti stranezze di tipo paranoiche. Anzi, la riconquistata autocoscienza e la prontezza fisica degli allievi di WT porta già dopo qualche tempo di allenamento intensivo a una rilassata tranquillità. Ogni situazione in cui si renda necessario difendersi da un attacco fisico è una lotta. Il WingTsun è l'arte di lottare, la sovrana capacità di rendere il proprio corpo “inavvicinabile” per un aggressore, in ogni circostanza. Quando andarsene non è possibile e un comportamento autoritario non appartiene ai propri costumi civili, può soccorrerci solo la capacità di affrontare l'aggressore con decisione e tenere sovranamente in pugno il successivo svolgersi degli eventi. Gli allievi progrediti di WT divengono nel giro di frazioni di secondo l'incubo di ogni aggressore - invece di ritirarsi, «aderiscono» senza esitazione all'avversario e, tramite attacchi contemporanei a vari livelli, non gli lasciano nè lo spazio nè il tempo di organizzare il suo attacco, e lo costringono così a un’inerme difesa.

A questo proposito il WingTsun insegna a sfruttare la forza dell'aggressore e a ritorcergliela contro. Questo suona a una prima impressione fantastico, e lo si immagina solo come un «gioco di prestigio». Gli allievi di WT possono imparare attraverso un allenamento intensivo, a «prendere in prestito» l'energia dell'aggressore tramite un controllato cedimento - le parti del corpo aggredite vengono così «caricate» e restituiscono intatta la forza dell'aggressore, senza aggiungere quasi nulla di proprio. Il senso del giusto momento del cedimento, della reazione e anche dell'attacco deciso è in effetti il contenuto fondamentale dell'allenamento di WT, sulla via di una completa sicurezza di sè. Misurarsi in forza e abilità non ha dunque molto a che fare a un primo sguardo, con l'autodifesa. Tuttavia il  WingTsun offre anche a Budoka esperti sufficienti sorprese e arricchimenti del proprio stile di lotta anche nelle competizioni sportive.